Minhas Especialidades

Docinhos de varios sabores.

Brigadeiro,surpresa de uva,cajuzinho,olho de sogra,brigadeiro rosa entre outros.

Encontre algumas dessas receitas nesse link http://maisqpastel.blogspot.com.br/

Empada de Queijo coalho

   

Ingredientes:

Massa

- 3 xícaras de trigo
- 250g de margaria em temperatura ambiente
- sal

Recheio

- 300g de queijo coalho
- creme de leite

Modo de preparo:

Massa

Em uma vasilha coloque o trigo,a margarina e uma pitada de sal,com as mãos amasse ate virar uma massa homogênia e reserve.

Recheio

Triture o queijo e depois de trturado misture com a ajuda de uma colher o creme de leite.

Montar

Pegue uma pequena quantidade de massa e forre a forminha,tire o excesso de massa,coloque o recheio e tampe com massa novamente.  Pincele com  ovo e leve ao forno para dourar.

dica: não coloque recheio demais,pois pode estourar as empedas.

Brigadeiro Rosa (morango)

Ingredientes :

- 1 lata de leite condensado Camponesa
- 1 colherer (sopa) de nesquik de morango
- Açúcar cristal branco 
- Margarina para untar 
- Forminhas de papel

Modo de Preparo :

Coloque o leite condensado e o Nesquik numa  panela. Misture tudo leve ao fogo baixo e mexa sempre  até o ponto da massa desgrudar da panela. Retire e coloque em um prato untado com margarina, e deixe esfriar,faça pequenas bolinhas e passe no açúcar cristal branco depois coloque em forminhas de papel.

Promoção Caminhão de prêmios Camponesa

Acesse o link e participe  http://www.promocamponesa.com.br/

Esse é o segredo do meu sucesso

Leite Condensado

                                Delicioso e do tamanho da sua necessidade.

Brigadeiro de Caipirinha

Receita de Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes

395 g leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

Essa receita rede mais ou menos 40 brigadeiros!!