Empada de Queijo coalho

   

Ingredientes:

Massa

- 3 xícaras de trigo
- 250g de margaria em temperatura ambiente
- sal

Recheio

- 300g de queijo coalho
- creme de leite

Modo de preparo:

Massa

Em uma vasilha coloque o trigo,a margarina e uma pitada de sal,com as mãos amasse ate virar uma massa homogênia e reserve.

Recheio

Triture o queijo e depois de trturado misture com a ajuda de uma colher o creme de leite.

Montar

Pegue uma pequena quantidade de massa e forre a forminha,tire o excesso de massa,coloque o recheio e tampe com massa novamente.  Pincele com  ovo e leve ao forno para dourar.

dica: não coloque recheio demais,pois pode estourar as empedas.